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Prodotti in Evidenza
VINO PRIMITIVO DEL SALENTO IGT – IL BONAZZO ROSSO
Vino rosso IGT prodotto con uve di vitigni primitivi del Salento.
Gradazione Alcolica: 14% voL
Formato: 3 LITRI
Vendemmia: 2021
VINO CHARDONNAY DEL SALENTO IGT – IL BONAZZO BIANCO
Vino bianco IGT prodotto con uve Chardonnay del Salento.
Gradazione Alcolica: 13,00% voL
Formato: 3 LITRI
Vendemmia: 2022
TARALLI AL CALZONE
Taralli al calzone fatti a mano, ideali per uno snack veloce o come antipasto.
Formato: 300g.
GRISSINI BARESI AI CEREALI
Grissini ai cereali fatti a mano, ideali per uno snack veloce o come antipasto.
Formato: 300g.
TARALLI CASERECCI FRIABILI
Taralli caserecci friabili fatti a mano, ideali per uno snack veloce o come antipasto.
Formato: 300g.
CAVATELLI PICCOLI BARESI
Cavatelli piccoli baresi lavorati a mano e preparati con semole di grano 100% italiano. Tipici ed unici nella forma (lunghezza 1 cm circa) si trovano solo a Bari Vecchia con il nome di “minuicchi”. Più piccoli dei classici cavatelli, sono ottimi se preparati con cozze e fagioli o altri sughi a base di carne, pesce, verdure e legumi.
Formato: 500g.
VINO ROSSO “NOVELLO” DEL SALENTO IGT – IL BONAZZO NOVELLO
Vino rosso “novello” IGT prodotto con uve di 70% primitivo e 30% aglianico del Salento
Disponibilità limitata sino ad esaurimento scorte
Gradazione Alcolica: 13,5% voL
Formato: 3 LITRI
Vendemmia: 2022
VINO PRIMITIVO DEL SALENTO IGT – IL BONAZZO DOLCE ROSSO
Vino rosso dolce IGT prodotto con uve di vitigni primitivi del Salento.
Gradazione Alcolica: 14+3% voL
Formato: 3 LITRI
Vendemmia: 2021
ORECCHIETTE PICCOLE BARESI
Orecchiette piccole baresi lavorate a mano e preparate con semole di grano duro 100% italiano. Tipiche per forma e dimensione (diametro 1 cm circa) si trovano solo a Bari Vecchia. Si preparano, secondo la tradizione barese, con ragù di carne, con le cime di rapa o altra verdura quale broccoli o cavoli. Ottime se preparate alla “crudaiola”, con pomodorini, cacioricotta e basilico.
Formato: 500g.
TARALLI AI CEREALI
Taralli ai cereali fatti a mano, ideali per uno snack veloce o come antipasto.
Formato: 300g.
FRISELLINE AI SEMI DI FINOCCHIO
Friselline ai semi di finocchio fatte a mano, ideali per uno snack veloce o come antipasto.
Formato: 300g.
VINO ROSATO DA TAVOLA – IL BONAZZO ROSATO
Vino rosato del Salento uve 100% negroamaro.
Gradazione Alcolica: 12,5% voL
Formato: 3 LITRI
Vendemmia: 2020
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